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“天下难事,必作于易;天下大事,必作于细。” 这是一份辛苦的工作,这是一份简单的工作。殊不知能把自己所在岗位的每一件平凡小事做成功、做到位就很不简单了。所谓成功,其实就是在平凡的工作中做出不平凡的坚持。

公司新闻



科奈尔·中国 美国FSPCA“动物食品预防控制措施”培训


 

  由食品安全预防控制联盟(FSPCA)推出的动物食品预防控制措施培训课程是得到美国FDA认可的标准培训课程,按照美国FSPCA 507法规要求,食品企业建立实施食品安全计划的人员须通过FSPCA培训课程并获得合格证书。

         

         科奈尔·中国是国内首批参加此类培训并获得资质的公司。       


海恩特(青岛)食品技术服务有限公司

总裁John Chapple

        培训由海恩特(青岛)食品技术服务有限公司Mr.john Chapple总裁及团队主导,他们都是FSPCA认可的首席培训师(Lead Instructor),在中国食品行业经验丰富,对美国食品安全现代法案FSMA的发展有超过5年的关注和了解。

全体参加培训人员合照

        此次培训重点学习了2015年9月美国食品药品监督管理局(FDA)颁布的最终版食品安全现代法案(FSMA)配套法规,适用于动物食品的现行良好操作规范(cGMP)、动物食品安全危害、动物食品安全计划、危害分析和预防控制措施的判定以及预防控制措施的管理元素等内容。





参会人员现场积极讨论


   通过学习,科奈尔·中国管理团队将通过预防控制个人的考核,区分现行良好生产规范(cGMP),其他前提方案和预防控制,以及他们在法规中的框架,可以了解危害分析过程的资源来帮助进行分析,学习如何构建食品安全计划所需的概念及后期的实施计划。


中国制造     科奈尔担当!




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